
Deux fois par jour, s'y déroule la grand messe de la vente.
Il s’agit d’une vente aux enchères avec crieur.
Ce maître de cérémonie en blouse blanche débite dans un micro un monologue incompréhensible pour les profanes, correspondant aux enchères en cours.
Elle se déroule à partir de 6h30 pour les bateaux hauturiers et 17h00 pour les bateaux côtiers.
Elle attire de nombreux visiteurs. Des visites guidées de la criée sont organisées tout l'été.
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